Nurselin Mutfağı Kütahya Biber Aşı Tarifi Yapılışı
Nurselin Mutfağı Kütahya Esra Hanım Biber Aşı Tarifi Yapılışı
Malzemeler
- Kurutulmuş dolmalık biber
- 2 adet kuru soğan
- 1,5 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
Yapılışı
Biberleri ufak ufak doğrayın. Sonrasında kaynar suya atarak haşlayın. Soğanların kabuklarını soyup yemeklik doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını ve tereyağını koyun. Eriyen yağa doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Üzerine salçayı ve tuzu da ekleyin. Sonrasında tencereye biraz su koyun. Pirinçleri yıkayın. Yıkanan pirinçleri de salçalı su kaynadıktan sonra tencereye ekleyin. Biberleri süzüp pirinçler yumuşadıktan sonra biberleri de ekleyin. Sonrasında su yetmezse su ekleyip pişirin.
Nurselin Mutfağı Kütahya Biber Aşı Tarifi Yapılışı
Reviewed by Haber
on
10:56
Rating:
Reviewed by Haber
on
10:56
Rating:
Hiç yorum yok: